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类别:快餐/主食,肢寒畏冷食谱,冬季养生食谱, 工艺:炸, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 春卷300克 辅料: 糯米100克 腊肉（烟肉）200克 西芹50克 豆腐干50克 调料:盐5克 味精2克 胡椒粉2克 指数: 营养5 难易7 时间6 做法步骤：1.先将糯米淘洗干净后放入9寸盘中加清水适量入笼蒸熟； 2.将腊肉、卤豆干、西芹分别切粒； 3.熟糯米与熟腊肉丁、卤豆干粒，西芹粒及盐、味精、胡椒粉制作成馅料； 4.用春卷皮包入馅料，做成半圆形，入八成油中炸至金黄色即成。 营养成分： - 能量2187.5千卡
- 蛋白质79.59克
- 脂肪122克
- 碳水化合物198.12克
- 叶酸60.7微克
- 膳食纤维5.55克
- 胆固醇92毫克
- 维生素A2.7微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C2毫克
- 维生素E13.18毫克
- 胡萝卜素15.7微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素1.96毫克
- 烟酸20.6毫克
- 钙235.14毫克
- 磷1008.52毫克
- 钾1073.36毫克
- 钠3885.05毫克
- 碘23.26微克
- 镁205.3毫克
- 铁14.71毫克
- 锌9.52毫克
- 硒33.19微克
- 铜0.93毫克
- 锰3.36毫克
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