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[快餐/主食] 核桃拿破仑派

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类别:快餐/主食,甜品/点心,增肥食谱,单身食谱,益智补脑食谱,

工艺:烤, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 起酥派皮300克

辅料: 核桃100克

调料:白砂糖30克

指数: 营养6 难易6 时间5

做法步骤:

1.将千层派皮用擀面棍擀成40×30厘米,放入烤盘中;
2.将派皮表面戳洞后,放入冷藏松弛1小时后取出;
3.放入已预热200/200℃ 烤箱烘烤约50分钟后,派皮呈现茶色即可取出冷却;
4.将核桃放入170/170℃ 烤箱中烤约15分钟后略切碎;
5.将派皮切成4等份后,取其中一份表面涂抹上奶油霜饰(200克),撒上核桃后,再叠上第2层派皮,再重复此一动作两次;
6.将叠好的拿破仑派修边,修边后剩下的派皮弄碎贴在两侧,表面撒上防潮糖粉即可。

营养成分:

  • 能量747千卡
  • 蛋白质14.9克
  • 脂肪58.8克
  • 碳水化合物49.07克
  • 叶酸102.6微克
  • 膳食纤维9.5克
  • 维生素A5微克
  • 维生素C1毫克
  • 维生素E43.21毫克
  • 胡萝卜素30微克
  • 核黄素0.14毫克
  • 硫胺素0.15毫克
  • 烟酸0.9毫克
  • 钙62毫克
  • 磷296.4毫克
  • 钾386.5毫克
  • 钠6.52毫克
  • 碘10.4微克
  • 镁131.9毫克
  • 铁2.88毫克
  • 锌2.19毫克
  • 硒4.62微克
  • 铜1.18毫克
  • 锰3.47毫克
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