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类别:快餐/主食,高血压食谱,益智补脑食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 火腿肠50克 甜菜根100克 米饭(蒸}200克 辅料: 茼蒿20克 鸡蛋50克 调料:酱油10克 盐3克 胡椒粉2克 指数: 营养7 难易5 时间6 养颜3 做法步骤：1.鸡蛋摊成蛋皮切条；茼菜洗净，备用。 2.将肉片一面撒上盐、胡椒粉和淀粉，放上紫菜叶，卷起后用牙签固定。 3.锅中倒入适量的油加热，放入肉卷煎熟。 4.把剩余的调料（高汤4杯、酱油）倒入锅中煮开，再放入白饭，肉卷和茼蒿叶，用大火煮2分钟。 5.最后，放入蛋皮就可以了。 营养成分： - 能量489.14千卡
- 蛋白质20.03克
- 脂肪12.51克
- 碳水化合物84.43克
- 叶酸79.51微克
- 膳食纤维6.81克
- 胆固醇299毫克
- 维生素A195.6微克
- 维生素C11.6毫克
- 维生素E3.28毫克
- 胡萝卜素303.2微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸5.32毫克
- 钙129.4毫克
- 磷316.54毫克
- 钾537.2毫克
- 钠2438.69毫克
- 碘14微克
- 镁98.22毫克
- 铁6.97毫克
- 锌3.27毫克
- 硒11.12微克
- 铜0.44毫克
- 锰2.32毫克
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