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类别:快餐/主食,益智补脑食谱,秋季养生食谱, 工艺:煮, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 粳米100克 花生仁（生）100克 调料:冰糖50克 指数: 营养7 难易7 时间3 做法步骤：1.花生仁洗净，用冷水浸泡回软； 2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和花生仁放入； 4.用旺火煮沸，然后改用小火熬煮成粥； 5.粥将成时以冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 营养成分： - 能量1104.5千卡
- 蛋白质32.5克
- 脂肪44.9克
- 碳水化合物148.75克
- 叶酸107.5微克
- 膳食纤维6.1克
- 维生素A5微克
- 维生素C2毫克
- 维生素E19.1毫克
- 胡萝卜素30微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.9毫克
- 烟酸19.2毫克
- 钙61.5毫克
- 磷445毫克
- 钾684.5毫克
- 钠7.35毫克
- 碘2.7微克
- 镁213毫克
- 铁3.9毫克
- 锌4.06毫克
- 硒6.44微克
- 铜1.16毫克
- 锰2.61毫克
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