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类别:春季养生食谱,益智补脑食谱,快餐/主食, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 粳米100克 赤小豆50克 花生仁（生）30克 辅料: 陈皮2克 调料:赤砂糖15克 指数: 营养6 难易7 时间4 做法步骤：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。 2.红豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软。 3.陈皮洗净备用。 4.锅中加入约2000毫升冷水，将红豆、花生仁、陈皮放入，烧沸约10分钟，加入粳米，用小火慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起食用。 营养成分： - 能量730.31千卡
- 蛋白质25.5克
- 脂肪14.22克
- 碳水化合物131.68克
- 叶酸76.2微克
- 膳食纤维6.51克
- 维生素A9.36微克
- 维生素C0.74毫克
- 维生素E13.75毫克
- 胡萝卜素57.16微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸7.76毫克
- 钙84.89毫克
- 磷374.05毫克
- 钾742.82毫克
- 钠7.74毫克
- 碘4.71微克
- 镁166.76毫克
- 铁5.95毫克
- 锌3.37毫克
- 硒6.3微克
- 铜0.83毫克
- 锰2.46毫克
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