|
类别:营养不良食谱,快餐/主食, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 玉米面（白）300克 辅料: 小麦面粉100克 鸡蛋100克 调料:盐3克 鸡精2克 花椒粉2克 大葱5克 香菜10克 香油5克 胡椒粉2克 植物油10克 指数: 营养6 难易6 时间5 做法步骤：1.在玉米面中加入葱花和花椒粉，用温水和好，压成方饼后切成条，再切成小方丁； 2.将切好的玉米面丁，放入有干面粉的盆内摇匀，制成方圆形； 3.香菜择洗干净切成末； 4.坐锅点火放清水，待水开后倒入摇好的玉米面方块，开锅后反复点入几次凉水，煮熟，再加入精盐、香油、胡椒粉、鸡精调味，撒入香菜末即可。 营养成分： - 能量1553.35千卡
- 蛋白质53.8克
- 脂肪30.12克
- 碳水化合物297.44克
- 叶酸287.67微克
- 膳食纤维23.17克
- 胆固醇585.1毫克
- 维生素A254.51微克
- 维生素B60.08毫克
- 维生素C4.95毫克
- 维生素E26.45毫克
- 胡萝卜素123.2微克
- 核黄素0.53毫克
- 硫胺素1.6毫克
- 烟酸11.43毫克
- 钙149.89毫克
- 磷870.29毫克
- 钾1214.04毫克
- 钠1699.07毫克
- 碘46.02微克
- 镁401.98毫克
- 铁7.23毫克
- 锌5.11毫克
- 硒26.82微克
- 铜0.96毫克
- 锰1.48毫克
| 
