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类别:西餐其他,快餐/主食,营养不良食谱,单身食谱,增肥食谱, 工艺:烤, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 咸派皮350克 辅料: 牛肉（瘦）200克 洋葱（白皮）80克 西芹30克 菠菜20克 芦笋15克 香菇（鲜）15克 奶酪30克 鸡蛋黄20克 玉米面（黄）30克 调料:咖喱30克 胡椒粉1克 盐5克 指数: 营养7 难易6 时间5 做法步骤：1.取2/3的咸派皮擀成0.4厘米厚，置入派盘中； 2.切掉边缘多余的派皮，整形好松弛约15分钟； 3.将牛肉绞碎； 4.洋葱、西洋芹切丁； 5.菠菜、芦笋、香菇洗净、切丁、冷冻； 6.乳酪（30克）切丝； 7.将牛绞肉、洋葱、西洋芹、冷冻蔬菜（菠菜、芦笋、香菇）放入一容器中搅拌均匀后，放入派皮内； 8.派盘上的派皮边缘四周涂抹上适量的蛋黄液； 9.将剩余的派皮（多余的派皮与剩余的1/3派皮结合在一起）擀皮后，盖在派皮上； 10.切掉边缘多余的派皮，四周用叉子压紧； 11.表面擦上剩余蛋黄液后，用剪刀剪出气孔； 12.放入烤箱200/210℃烘烤约25～30分钟即可。 营养成分： - 能量651.07千卡
- 蛋白质59.82克
- 脂肪21.73克
- 碳水化合物58.46克
- 叶酸79.46微克
- 膳食纤维15.36克
- 胆固醇421.3毫克
- 维生素A284.25微克
- 维生素B60.22毫克
- 维生素B120.03微克
- 维生素C21.5毫克
- 维生素E2.65毫克
- 胡萝卜素843.3微克
- 核黄素0.75毫克
- 硫胺素0.41毫克
- 烟酸15.77毫克
- 钙494.82毫克
- 磷735.67毫克
- 钾1415.69毫克
- 钠2387.07毫克
- 碘26.64微克
- 镁191.13毫克
- 铁17.81毫克
- 锌11.73毫克
- 硒29.26微克
- 铜0.76毫克
- 锰0.49毫克
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