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[营养不良食谱] 什锦哈辣披萨

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类别:营养不良食谱,甜品/点心,快餐/主食,西餐其他,

工艺:烤, 口味:微辣, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 小麦富强粉600克

辅料: 酵母5克 番茄350克 洋葱(白皮)50克 辣椒(青、尖}25克 青椒10克 柿子椒10克 奶酪35克 火腿20克 香肠60克 柴鱼15克 玉米(鲜)15克 橄榄10克

调料:11克 柠檬汁50克 橄榄油60克 白砂糖15克 番茄酱15克

指数: 营养7 难易7 时间8

做法步骤:

1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
2.将青、红椒洗净,去蒂切丁,备用;
3.将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上莎莎酱;
4.接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上青、红椒丁、火腿片、香肠片、墨西哥辣椒、鲔鱼肉罐头、玉米粒、橄榄片,最后再撒上适量奶酪丝及奶酪粉;
5.将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

营养成分:

  • 能量3336.1千卡
  • 蛋白质108.85克
  • 脂肪103.6克
  • 碳水化合物503.58克
  • 叶酸184.7微克
  • 膳食纤维11.99克
  • 胆固醇60.85毫克
  • 维生素A307.85微克
  • 维生素B60.6毫克
  • 维生素C96.9毫克
  • 维生素E5.45毫克
  • 胡萝卜素1462.1微克
  • 核黄素0.86毫克
  • 硫胺素1.44毫克
  • 烟酸15.2毫克
  • 钙514.22毫克
  • 磷1223.6毫克
  • 钾2115.94毫克
  • 钠6268.22毫克
  • 碘28.43微克
  • 镁317.82毫克
  • 铁11.72毫克
  • 锌10.72毫克
  • 硒51.33微克
  • 铜0.73毫克
  • 锰1.04毫克
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