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[营养不良食谱] 菜椒时蔬披萨

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类别:营养不良食谱,甜品/点心,快餐/主食,

工艺:烤, 口味:咸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 小麦富强粉600克

辅料: 番茄350克 橄榄20克 洋葱(白皮)20克 奶酪35克 柿子椒200克 香芹2克 酵母5克

调料:橄榄油80克 10克 白砂糖15克 胡椒粉1克 百里香1克 小麦面粉10克

指数: 营养8 难易7 时间7

做法步骤:

1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
2.将青、红、黄彩椒洗净,去蒂切成圈,备用;
3.将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄披萨酱;
4.饼皮上均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上彩椒、黑橄榄片、腌渍甜椒、洋葱圈、最后再撒上适量奶酪丝及洋香菜;
5.将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

营养成分:

  • 能量3204.87千卡
  • 蛋白质92.37克
  • 脂肪98.68克
  • 碳水化合物499.71克
  • 叶酸174.4微克
  • 膳食纤维13.42克
  • 胆固醇3.85毫克
  • 维生素A304.8微克
  • 维生素B60.82毫克
  • 维生素C311.2毫克
  • 维生素E4.48毫克
  • 胡萝卜素1495.1微克
  • 核黄素0.75毫克
  • 硫胺素1.17毫克
  • 烟酸11.01毫克
  • 钙483.87毫克
  • 磷1007.77毫克
  • 钾1477.44毫克
  • 钠4187.16毫克
  • 碘26.76微克
  • 镁265.88毫克
  • 铁7.47毫克
  • 锌5.36毫克
  • 硒43.2微克
  • 铜0.4毫克
  • 锰0.69毫克
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