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类别:健脾开胃食谱, 工艺:烤, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 牛排400克 辅料: 柳松茸50克 梨15克 柠檬汁10克 调料:盐10克 酱油30克 香油15克 胡椒2克 指数: 做法步骤：1.将整块厚牛排切成薄片； 2.牛排加梨汁、柠檬汁、麻油、黑胡椒腌约30分钟； 3.松茸洗净，用刀轻轻刮去外皮，加盐和酱油调味； 4.取一片牛排铺开，中间放一朵好味的松茸，然后把牛排裹着松茸卷起来，表面刷上烧烤酱； 5.所有的松茸牛排卷用锡纸包好，放进预热的烤箱里； 6.以180度的高温烤20分钟，中间翻转一次即可。 营养成分： - 能量737.44千卡
- 蛋白质102.37克
- 脂肪31.68克
- 碳水化合物44.79克
- 叶酸55.5微克
- 膳食纤维8.3克
- 胆固醇252毫克
- 维生素A17.1微克
- 维生素C2毫克
- 维生素E13.87毫克
- 胡萝卜素6.15微克
- 核黄素1.39毫克
- 硫胺素0.38毫克
- 烟酸49.1毫克
- 钙39.79毫克
- 磷1484.74毫克
- 钾1773.88毫克
- 钠5962.18毫克
- 碘9.38微克
- 镁229.96毫克
- 铁25.23毫克
- 锌32.37毫克
- 硒15.92微克
- 铜1.96毫克
- 锰0.76毫克
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