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类别:卤酱菜,健脾开胃食谱, 工艺:酱, 口味:酸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 柑橘1000克 调料:甜面酱100克 盐25克 指数: 难易2 时间1 做法步骤：1.将桔子去皮，用清水800克将精盐熬化晾凉，再将桔子放入盐水中腌1个小时后，捞出沥干。 2.将沥干盐水的桔子倒入容器(洗净擦干)，加入甜面酱拌均匀，盖好盖，腌5个小时即可。 营养成分： - 能量646千卡
- 蛋白质12.5克
- 脂肪2.6克
- 碳水化合物147.5克
- 膳食纤维5.4克
- 维生素A1485微克
- 维生素C280毫克
- 维生素E11.36毫克
- 胡萝卜素8930微克
- 核黄素0.54毫克
- 硫胺素0.83毫克
- 烟酸6毫克
- 钙384.5毫克
- 磷256毫克
- 钾1732.5毫克
- 钠11939毫克
- 碘9.6微克
- 镁136.5毫克
- 铁5.85毫克
- 锌2.24毫克
- 硒9.06微克
- 铜0.56毫克
- 锰2.2毫克
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