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类别:卤酱菜,健脾开胃食谱, 工艺:酱, 口味:酱香味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 苤蓝5000克 调料:甜面酱1500克 酱油1000克 指数: 营养2 难易2 时间1 做法步骤：1.先将苤蓝切成2厘米方形连环不断的条。 2.然后将条投水浸泡1-2小时，换水1-2次，捞出用筐控干装袋，每袋250-300克。 3.投入酱液中浸泡，每天打扒2-3次，6-7天即可。 营养成分： - 能量4170千卡
- 蛋白质203.5克
- 脂肪20克
- 碳水化合物878.5克
- 膳食纤维88克
- 维生素A225微克
- 维生素C2050毫克
- 维生素E38.9毫克
- 胡萝卜素1450微克
- 核黄素4.4毫克
- 硫胺素2.95毫克
- 生物素3400微克
- 烟酸72毫克
- 钙2345毫克
- 磷5480毫克
- 钾15705毫克
- 钠90518毫克
- 碘168微克
- 镁3150毫克
- 铁155毫克
- 锌40.9毫克
- 硒109.05微克
- 铜3.4毫克
- 锰27.55毫克
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