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[健脾开胃食谱] 茵陈白矾粥

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类别:健脾开胃食谱,肝炎食谱,

工艺:煮, 口味:原本味, 食用:每日服1剂,分早晚2次食用,连服7天。

主料: 粳米30克

辅料: 陈皮8克 枣(干)10克 白矾0克

调料:白砂糖15克

指数: 营养6 难易5 时间5

做法步骤:

先将茵陈和白矾一起入锅,加水煎煮25分钟,滤去药渣,与淘洗干净的粳米、红枣一同煮粥,加食糖调味。

营养成分:

  • 能量211.54千卡
  • 蛋白质3.27克
  • 脂肪0.34克
  • 碳水化合物51.3克
  • 叶酸4.87微克
  • 膳食纤维2.46克
  • 维生素A5.64微克
  • 维生素C1.96毫克
  • 维生素E0.84毫克
  • 胡萝卜素33.64微克
  • 核黄素0.08毫克
  • 硫胺素0.05毫克
  • 烟酸0.65毫克
  • 钙19.26毫克
  • 磷49.4毫克
  • 钾97.13毫克
  • 钠3.08毫克
  • 镁23.29毫克
  • 铁1.39毫克
  • 锌0.59毫克
  • 硒1.2微克
  • 铜0.15毫克
  • 锰0.52毫克
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