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类别:韩国料理,快餐/主食,单身食谱,健脾开胃食谱, 工艺:炒, 口味:酸辣味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 米饭(蒸}300克 辅料: 泡菜400克 蘑菇(鲜蘑}200克 鸡蛋50克 调料:小葱15克 香油2克 盐3克 指数: 营养7 难易7 时间6 做法步骤：1.泡菜、蘑菇分别切碎； 2.锅热后倒入适量食油，8成热时炝入葱花，倒入泡菜喝蘑菇翻炒，出香味即可； 3.锅内倒入米饭，不停搅拌，直至全部散开，与泡菜等均匀结合； 4.约5分钟加少许盐、香麻油翻炒均匀即可； 5.盛出炒饭，煎一个荷包蛋伴食。 营养成分： - 能量466.56千卡
- 蛋白质20.09克
- 脂肪7.55克
- 碳水化合物88.04克
- 叶酸60.51微克
- 膳食纤维5.31克
- 胆固醇292.5毫克
- 维生素A142微克
- 维生素C7.15毫克
- 维生素E3.51毫克
- 胡萝卜素146微克
- 核黄素0.93毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸13.86毫克
- 钙72.46毫克
- 磷442.9毫克
- 钾812.87毫克
- 钠1270.75毫克
- 碘13.6微克
- 镁74.76毫克
- 铁7.53毫克
- 锌5.21毫克
- 硒9.66微克
- 铜1.25毫克
- 锰2.01毫克
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