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[产后调理食谱] 火腿粥

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类别:产后调理食谱,健脾开胃食谱,

工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 粳米150克 金华火腿80克

调料:3克 胡椒粉2克

指数: 营养8 难易6 时间5

做法步骤:

1.将火腿皮削去,火腿肉切成末备用。
2.粳米淘洗干净,浸泡充分,放入锅内,加入冷水1500毫升,用旺火烧沸10分钟,加入火腿肉末,用小火再煮20分钟。
3.见米烂肉熟时加入盐、胡椒粉,撒上葱末,即可盛起食用。

营养成分:

  • 能量776.04千卡
  • 蛋白质24.86克
  • 脂肪23.34克
  • 碳水化合物117.72克
  • 膳食纤维0.95克
  • 胆固醇78.4毫克
  • 维生素A16.2微克
  • 维生素E1.66毫克
  • 胡萝卜素1.2微克
  • 核黄素0.27毫克
  • 硫胺素0.65毫克
  • 烟酸5.83毫克
  • 钙24.4毫克
  • 磷284.94毫克
  • 钾380.2毫克
  • 钠1369.75毫克
  • 碘0.16微克
  • 镁72.02毫克
  • 铁3.54毫克
  • 锌4.01毫克
  • 硒14.33微克
  • 铜0.38毫克
  • 锰2.1毫克
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