类别:产后调理食谱,健脾开胃食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 粳米150克 金华火腿80克 调料:盐3克 胡椒粉2克 指数: 营养8 难易6 时间5 做法步骤:1.将火腿皮削去,火腿肉切成末备用。 2.粳米淘洗干净,浸泡充分,放入锅内,加入冷水1500毫升,用旺火烧沸10分钟,加入火腿肉末,用小火再煮20分钟。 3.见米烂肉熟时加入盐、胡椒粉,撒上葱末,即可盛起食用。 营养成分: - 能量776.04千卡
- 蛋白质24.86克
- 脂肪23.34克
- 碳水化合物117.72克
- 膳食纤维0.95克
- 胆固醇78.4毫克
- 维生素A16.2微克
- 维生素E1.66毫克
- 胡萝卜素1.2微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.65毫克
- 烟酸5.83毫克
- 钙24.4毫克
- 磷284.94毫克
- 钾380.2毫克
- 钠1369.75毫克
- 碘0.16微克
- 镁72.02毫克
- 铁3.54毫克
- 锌4.01毫克
- 硒14.33微克
- 铜0.38毫克
- 锰2.1毫克
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