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类别:胆石症食谱,清热解毒食谱,肝炎食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 蚬子120克 辅料: 茵陈蒿30克 调料:姜3克 盐3克 指数: 营养7 难易6 时间3 做法步骤：1.将绵茵陈（茵陈蒿）洗净； 2.生姜去皮切片； 3.取新鲜大蚬，用开水略煮去壳，取肉用； 4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，汤成去渣。 营养成分： - 能量57.63千卡
- 蛋白质8.44克
- 脂肪1.7克
- 碳水化合物2.35克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维0.08克
- 胆固醇308.4毫克
- 维生素A45.24微克
- 维生素C0.12毫克
- 维生素E0.46毫克
- 胡萝卜素5.1微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.7毫克
- 钙48.27毫克
- 磷153.15毫克
- 钾39.27毫克
- 钠1201.86毫克
- 镁13.38毫克
- 铁13.75毫克
- 锌2.2毫克
- 硒35.79微克
- 铜0.57毫克
- 锰0.32毫克
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