类别:疟疾食谱,清热解毒食谱, 工艺:生煎, 口味:原本味, 食用:在患者发冷前1小时1次吃完。 主料: 鸡蛋250克 辅料: 常山15克 调料:植物油50克 指数: 营养7 难易6 时间6 做法步骤:1.将士常山研为细末;将鸡蛋打开,倒入碗中,加入士常山药末,搅拌均匀。 2.将铝锅烧热,加入食油少许,烧至油锅冒烟,倒入鸡蛋,用文火煎饼,至饼底变黄褐色,即翻过蛋饼,煎至蛋饼的另一面也成黄褐色,即可装盘。 营养成分: - 能量285千卡
- 蛋白质33.25克
- 脂肪22克
- 碳水化合物7克
- 叶酸283.25微克
- 胆固醇1462.5毫克
- 维生素A585微克
- 维生素E4.6毫克
- 核黄素0.68毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸0.5毫克
- 钙140毫克
- 磷325毫克
- 钾385毫克
- 钠328.75毫克
- 碘68微克
- 镁25毫克
- 铁5毫克
- 锌2.75毫克
- 硒35.85微克
- 铜0.38毫克
- 锰0.1毫克
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