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类别:清热解毒食谱,肝炎食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:每日服1剂，分数次食用。 主料: 粳米100克 苣荬菜(尖叶}100克 猪肉(瘦}50克 调料:盐5克 味精2克 猪油（炼制）25克 指数: 营养6 难易5 时间5 做法步骤：1.将苦菜洗净，去掉老根； 2.粳米下锅加清水，上火烧开； 3.加入精盐、猪肉末熬煮成粥； 4.再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。 营养成分： - 能量639.61千卡
- 蛋白质18.65克
- 脂肪28.6克
- 碳水化合物78.93克
- 叶酸4.05微克
- 膳食纤维0.8克
- 胆固醇63.75毫克
- 维生素A935.75微克
- 维生素C33毫克
- 维生素E2.53毫克
- 胡萝卜素5440微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.44毫克
- 烟酸3.96毫克
- 钙235.1毫克
- 磷245.58毫克
- 钾487.28毫克
- 钠2167.4毫克
- 碘0.85微克
- 镁98.74毫克
- 铁12.37毫克
- 锌3.45毫克
- 硒7.32微克
- 铜1.32毫克
- 锰1.95毫克
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