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类别:清热解毒食谱,防暑食谱,健脾开胃食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 赤小豆10克 绿豆10克 黑豆10克 白扁豆10克 甘草3克 调料: 指数: 营养6 难易7 时间1 做法步骤：1.把白扁豆、绿小豆，红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。 2.把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。 3.待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中，也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中，放凉后搁在冰箱里，饮用时取出，这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。 营养成分： - 能量132.39千卡
- 蛋白质9.83克
- 脂肪1.99克
- 碳水化合物23.71克
- 叶酸48.09微克
- 膳食纤维4.93克
- 维生素A4微克
- 维生素C0.03毫克
- 维生素E4.43毫克
- 胡萝卜素24微克
- 泛酸0.12毫克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸0.75毫克
- 钙69.66毫克
- 磷149.34毫克
- 钾410.24毫克
- 钠5.58毫克
- 碘0.78微克
- 镁77.01毫克
- 铁3.13毫克
- 锌1.23毫克
- 硒1.75微克
- 铜0.41毫克
- 锰0.7毫克
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