类别:清热解毒食谱,动脉硬化食谱,高血压食谱,高脂血症食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:中餐、晚餐 主料: 猪肉(瘦}250克 辅料: 山楂30克 决明子30克 荷叶30克 枣(干)20克 调料: 指数: 营养7 难易5 时间3 做法步骤:1.将山楂子、决明子、红枣洗净,鲜荷叶洗净,切片,猪瘦肉洗净; 2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。 营养成分: - 能量438.8千卡
- 蛋白质51.54克
- 脂肪15.78克
- 碳水化合物24.93克
- 叶酸37.43微克
- 膳食纤维2.26克
- 胆固醇202.5毫克
- 维生素A333微克
- 维生素C97.9毫克
- 维生素E3.05毫克
- 胡萝卜素1337微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素1.36毫克
- 烟酸13.55毫克
- 钙138.5毫克
- 磷506.1毫克
- 钾1053毫克
- 钠146.61毫克
- 碘4.25微克
- 镁88.6毫克
- 铁9.22毫克
- 锌7.84毫克
- 硒24.32微克
- 铜0.41毫克
- 锰0.4毫克
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