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[清热解毒食谱] 山楂决明荷叶瘦肉汤

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类别:清热解毒食谱,动脉硬化食谱,高血压食谱,高脂血症食谱,

工艺:煮, 口味:清香味, 食用:中餐、晚餐

主料: 猪肉(瘦}250克

辅料: 山楂30克 决明子30克 荷叶30克 枣(干)20克

调料:

指数: 营养7 难易5 时间3

做法步骤:

1.将山楂子、决明子、红枣洗净,鲜荷叶洗净,切片,猪瘦肉洗净;
2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

营养成分:

  • 能量438.8千卡
  • 蛋白质51.54克
  • 脂肪15.78克
  • 碳水化合物24.93克
  • 叶酸37.43微克
  • 膳食纤维2.26克
  • 胆固醇202.5毫克
  • 维生素A333微克
  • 维生素C97.9毫克
  • 维生素E3.05毫克
  • 胡萝卜素1337微克
  • 核黄素0.29毫克
  • 硫胺素1.36毫克
  • 烟酸13.55毫克
  • 钙138.5毫克
  • 磷506.1毫克
  • 钾1053毫克
  • 钠146.61毫克
  • 碘4.25微克
  • 镁88.6毫克
  • 铁9.22毫克
  • 锌7.84毫克
  • 硒24.32微克
  • 铜0.41毫克
  • 锰0.4毫克
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