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[清热解毒食谱] 雪梨仙人掌

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类别:清热解毒食谱,甜品/点心,

工艺:凉菜, 口味:甜味, 食用:中餐、晚餐、零食

主料: 仙人掌350克 梨150克

调料:白砂糖20克

指数: 营养7 难易5 时间6

做法步骤:

1.将仙人掌切一圆形片,另将其余仙人掌去刺切丝;
2.仙人掌、雪梨去皮切丝,分别用清水洗净,捞出沥干水分;
3.在碗底放入一圆形仙人掌片,将仙人掌丝发梨丝依次摆放均匀后,再将碗心填实放入冰箱冷藏;
4.待冷却后取出翻扣在盘里,撒入白糖,顶部放红樱桃即可。

营养成分:

  • 能量146千卡
  • 蛋白质0.6克
  • 脂肪0.3克
  • 碳水化合物39.93克
  • 叶酸13.2微克
  • 膳食纤维4.65克
  • 维生素A9微克
  • 维生素C9毫克
  • 维生素E2.01毫克
  • 胡萝卜素49.5微克
  • 核黄素0.09毫克
  • 硫胺素0.04毫克
  • 烟酸0.45毫克
  • 钙17.5毫克
  • 磷22.6毫克
  • 钾139毫克
  • 钠3.23毫克
  • 碘1.05微克
  • 镁12.6毫克
  • 铁0.87毫克
  • 锌0.7毫克
  • 硒1.71微克
  • 铜0.94毫克
  • 锰0.12毫克
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