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类别:高血压食谱,清热解毒食谱,咽炎食谱, 工艺:拌, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 马兰500克 豆腐干50克 调料:盐2克 酱油5克 白砂糖3克 味精1克 香油5克 指数: 营养8 难易7 时间7 减肥6 做法步骤：1.将鲜嫩马兰去杂，用清水泡半小时，放入沸水锅内烫透，摊开晾凉，挤干水分，切碎。 2.把豆干洗净切成细粒，和马兰混合后放入盘中。 3.把精盐、酱油，味精、白糖、麻油齐放在马兰和豆干上，食时拌匀。 营养成分： - 能量257.73千卡
- 蛋白质20.78克
- 脂肪8.79克
- 碳水化合物32.53克
- 叶酸27.2微克
- 膳食纤维8.41克
- 维生素A1700微克
- 维生素C130毫克
- 维生素E7.09毫克
- 胡萝卜素10200微克
- 核黄素0.69毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸4.24毫克
- 钙494.34毫克
- 磷336.98毫克
- 钾1512.32毫克
- 钠1269.95毫克
- 碘23.22微克
- 镁110毫克
- 铁14.94毫克
- 锌5.31毫克
- 硒3.86微克
- 铜1.04毫克
- 锰2.93毫克
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