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[动脉硬化食谱] 紫菜粥

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类别:动脉硬化食谱,清热解毒食谱,高血压食谱,克山病食谱,大骨节病食谱,

工艺:煮, 口味:清香味, 食用:每日服1剂,分次食用。

主料: 粳米100克

辅料: 紫菜(干}15克 猪肉(瘦}50克

调料:5克 味精1克 大葱5克 胡椒粉2克 香油15克

指数: 营养8 难易6 时间7

做法步骤:

1.先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮粥。
2.将猪肉切细末,倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。

营养成分:

  • 能量591.22千卡
  • 蛋白质22.53克
  • 脂肪18.88克
  • 碳水化合物86.89克
  • 叶酸22.42微克
  • 膳食纤维4.01克
  • 胆固醇40.5毫克
  • 维生素A56.95微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C0.45毫克
  • 维生素E11.92毫克
  • 胡萝卜素209.9微克
  • 核黄素0.29毫克
  • 硫胺素0.48毫克
  • 烟酸5.11毫克
  • 钙58.89毫克
  • 磷272.73毫克
  • 钾528.22毫克
  • 钠2185.46毫克
  • 碘649.46微克
  • 镁65.78毫克
  • 铁11.14毫克
  • 锌3.39毫克
  • 硒8.56微克
  • 铜0.51毫克
  • 锰2.08毫克
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