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[壮腰健肾食谱] 羊肾粥(三)

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类别:壮腰健肾食谱,

工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 羊腰子300克 粳米50克

辅料: 草果6克 陈皮6克 砂仁6克

调料:大葱5克 3克 3克

指数: 营养7 难易5 时间4

做法步骤:

1.将羊腰子去油膜洗净,切成块。粳米淘洗干净。
2.将羊腰子放入锅中,加适量清水。把草果、陈皮、砂仁用纱布包住,放入锅内煮,汤成后取出纱布包,放入粳米及葱、姜、盐煮制成粥,即可食用。

营养成分:

  • 能量491.04千卡
  • 蛋白质54.74克
  • 脂肪8.91克
  • 碳水化合物51.18克
  • 叶酸0.68微克
  • 膳食纤维3.46克
  • 胆固醇867毫克
  • 维生素A385.27微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C0.69毫克
  • 维生素E1.32毫克
  • 胡萝卜素43.58微克
  • 核黄素6.11毫克
  • 硫胺素1.13毫克
  • 烟酸26.18毫克
  • 钙43.84毫克
  • 磷770.62毫克
  • 钾422.19毫克
  • 钠1763.88毫克
  • 镁93.88毫克
  • 铁18.65毫克
  • 锌9.4毫克
  • 硒178.52微克
  • 铜1.19毫克
  • 锰2.52毫克
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