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类别:高血压食谱,明目食谱,壮腰健肾食谱, 工艺:炸, 口味:咸鲜味, 食用:每日1次，当早餐食用，每餐吃4个。 主料: 小麦面粉400克 辅料: 山药(干}20克 菟丝子20克 猪肉(肥瘦}100克 调料:大葱10克 姜5克 盐3克 植物油100克 指数: 营养6 难易6 时间5 做法步骤：1.将怀山研成细粉； 2.菟丝子去杂质并研成细粉； 3.猪肉净后剁成泥； 4.姜切成丝，葱切成末； 5.将怀山、菟丝子、面粉用水和匀，揉成面团，用发酵粉发好； 6.猪肉置于碗内，加入姜丝、葱末、熟素油50克拌成饼馅； 7.将面团搓成长条，揪成20克一个的剂子，用擀面杖擀成圆皮； 8.按常规的方法将馅包成饼子； 9.将素油置于热锅内，待油烧热至六成热时，将肉饼一个一个地炸黄炸熟即成。 营养成分： - 能量1880.15千卡
- 蛋白质78.1克
- 脂肪47.26克
- 碳水化合物301.26克
- 叶酸98.82微克
- 膳食纤维15.46克
- 胆固醇80毫克
- 维生素A20.5微克
- 维生素B60.3毫克
- 维生素C0.5毫克
- 维生素E1.72毫克
- 胡萝卜素14.9微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素2.12毫克
- 烟酸11.23毫克
- 钙150.71毫克
- 磷837.15毫克
- 钾1043.97毫克
- 钠1273.6毫克
- 碘11.6微克
- 镁219.86毫克
- 铁4.24毫克
- 锌3.1毫克
- 硒42.34微克
- 铜0.44毫克
- 锰0.68毫克
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