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类别:滋阴食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:食肉饮汤。 主料: 雁肉1500克 辅料: 山药(干}30克 玉竹30克 调料: 指数: 营养2 难易2 时间3 做法步骤：雁去毛及内脏，洗净，切小块，与山药、玉竹同水煮至熟。 营养成分： - 能量97.2千卡
- 蛋白质2.82克
- 脂肪0.3克
- 碳水化合物21.24克
- 膳食纤维0.42克
- 维生素E0.13毫克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 钙18.6毫克
- 磷5.1毫克
- 钾80.7毫克
- 钠31.26毫克
- 铁0.12毫克
- 锌0.28毫克
- 硒0.92微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.07毫克
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