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类别:滋阴食谱,益智补脑食谱, 工艺:蒸, 口味:原本味, 食用:分2日食用，吃肉喝汤。 主料: 乌骨鸡1000克 辅料: 生地黄150克 麦芽糖150克 调料: 指数: 营养6 难易5 时间3 做法步骤：1.将乌鸡宰杀，去毛，内脏，备用；生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内。 2.将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。 营养成分： - 能量1606.5千卡
- 蛋白质223.3克
- 脂肪23.3克
- 碳水化合物126克
- 胆固醇1060毫克
- 维生素E17.7毫克
- 核黄素2.26毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸74.15毫克
- 钙170毫克
- 磷2100毫克
- 钾3230毫克
- 钠640毫克
- 镁510毫克
- 铁23毫克
- 锌16毫克
- 硒77.3微克
- 铜2.6毫克
- 锰0.5毫克
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