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类别:滋阴食谱,清热解毒食谱,祛痰食谱,糖尿病食谱,高血压食谱, 工艺:烧, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 海参（水浸）100克 荸荠250克 调料:黄酒5克 盐1克 大葱3克 姜3克 胡椒粉1克 指数: 营养7 难易5 时间4 减肥5 养颜5 做法步骤：1.海蜇洗净，切细丝，马蹄洗净，去皮，切薄片；大蒜剁成茸；葱姜洗净分别切成段、片备用。 2.沙锅中注入清水适量，放入海蜇、马蹄、蒜蓉、盐、料酒、姜片、葱段、煮至海蜇、马蹄熟，拣出葱、姜，撒上胡椒粉即成。 营养成分： - 能量181.98千卡
- 蛋白质9.31克
- 脂肪0.66克
- 碳水化合物36.93克
- 叶酸0.8微克
- 膳食纤维3克
- 胆固醇50毫克
- 维生素A20.1微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C17.8毫克
- 维生素E1.62毫克
- 胡萝卜素59.54微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸2.15毫克
- 钙256.88毫克
- 磷125.02毫克
- 钾824.43毫克
- 钠514.55毫克
- 碘0.08微克
- 镁65.33毫克
- 铁2.31毫克
- 锌1.19毫克
- 硒7.69微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.46毫克
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