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类别:高脂血症食谱,动脉硬化食谱,滋阴食谱, 工艺:其他, 口味:香辣, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 生菜（团叶）50克 金枪鱼50克 鲜贝30克 蟹肉30克 辅料: 芝麻5克 调料:豆瓣辣酱15克 酱油30克 香油30克 白砂糖5克 大蒜（白皮）5克 指数: 营养7 难易6 时间6 做法步骤：1.生菜叶、吞拿鱼、三文鱼、北极贝、蟹柳洗净； 2.吞拿鱼和三文鱼切成生鱼片，北极贝切片备用； 3.将辣酱、柿子醋、酱油、芝麻油、糖、芝麻、蒜末一起倒入碟子中，混合拌匀，做成调味蘸料； 4.将生菜、吞拿鱼、三文鱼、北极贝、蟹柳整齐地摆在盘子中； 5.食用时用生菜叶卷着海带蘸作料吃。 营养成分： - 能量493千卡
- 蛋白质25.8克
- 脂肪37.5克
- 碳水化合物15.1克
- 叶酸22.18微克
- 膳食纤维1.98克
- 胆固醇79.3毫克
- 维生素A92.8微克
- 维生素B60.26毫克
- 维生素B122.5微克
- 维生素C10.35毫克
- 维生素E26.26毫克
- 胡萝卜素556.5微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸11.14毫克
- 钙203.5毫克
- 磷311.65毫克
- 钾476.85毫克
- 钠2222.1毫克
- 碘7.72微克
- 镁115.65毫克
- 铁6.38毫克
- 锌2.71毫克
- 硒78.3微克
- 铜0.66毫克
- 锰0.76毫克
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