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类别:药膳调理,滋阴食谱,结核病食谱,清热去火食谱, 工艺:熟炒, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 夏枯草300克 猪肉(肥瘦}150克 调料:料酒5克 盐2克 味精1克 酱油3克 姜3克 指数: 营养7 难易6 时间6 做法步骤：1.先将夏枯草择去杂物，用清水洗净，放入刚刚煮开的水锅内焯一下，捞出，在凉水盆内洗净，挤干水分，待用。 2.把猪肉用清水洗净，用刀将其切成肉丝。 3.炒锅烧热，放入油，下肉丝煸炒，加入酱油、葱、姜煸炒，加入料酒、精盐和少许清水，炒至肉熟透而入味，投入夏枯草炒至熟，加入味精调味，出锅，装盘即成。 营养成分： - 能量598.3千卡
- 蛋白质20.41克
- 脂肪55.52克
- 碳水化合物4.48克
- 叶酸6.56微克
- 膳食纤维0.09克
- 胆固醇120毫克
- 维生素A27.84微克
- 维生素C0.12毫克
- 维生素E0.52毫克
- 胡萝卜素5.1微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸5.33毫克
- 钙13.23毫克
- 磷249.91毫克
- 钾325.28毫克
- 钠1130.08毫克
- 碘0.07微克
- 镁30.11毫克
- 铁2.73毫克
- 锌3.14毫克
- 硒18.04微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.19毫克
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