类别:滋阴食谱,清热去火食谱,明目食谱,高血压食谱,高脂血症食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 荠菜60克 海虹30克 调料:盐3克 指数: 营养7 难易7 时间3 做法步骤:1.将荠菜去根,杂质,洗净; 2.淡菜用清水浸发,并用开水拖过; 3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。 营养成分: - 能量40.2千卡
- 蛋白质5.16克
- 脂肪0.75克
- 碳水化合物4.23克
- 叶酸36.36微克
- 膳食纤维1.02克
- 胆固醇36.9毫克
- 维生素A281.1微克
- 维生素C25.8毫克
- 维生素E4.81毫克
- 胡萝卜素1554微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸0.9毫克
- 钙195.96毫克
- 磷107.7毫克
- 钾215.52毫克
- 钠1333.71毫克
- 碘103.8微克
- 镁39.06毫克
- 铁5.28毫克
- 锌1.16毫克
- 硒17.67微克
- 铜0.22毫克
- 锰0.52毫克
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