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[滋阴食谱] 银耳桔梗苗

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类别:滋阴食谱,咽炎食谱,防癌抗癌食谱,动脉硬化食谱,

工艺:生炒, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 银耳(干}50克 桔梗250克

调料:大葱5克 5克 2克 味精1克 植物油15克

指数: 营养7 难易7 时间7 减肥7 养颜6

做法步骤:

1.取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。
2.炒锅烧热放油,油热投入葱、姜末,煸香,再投入主料和调料,急速翻炒,断生入味即成。

营养成分:

  • 能量105.88千卡
  • 蛋白质5.55克
  • 脂肪0.75克
  • 碳水化合物34.72克
  • 叶酸0.75微克
  • 膳食纤维22.7克
  • 维生素A5.95微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C80.35毫克
  • 维生素E0.63毫克
  • 胡萝卜素36.7微克
  • 核黄素0.13毫克
  • 硫胺素0.03毫克
  • 烟酸2.72毫克
  • 钙138.94毫克
  • 磷319.54毫克
  • 钾874.57毫克
  • 钠951.81毫克
  • 镁97.61毫克
  • 铁11.18毫克
  • 锌2.55毫克
  • 硒1.54微克
  • 铜0.3毫克
  • 锰0.27毫克
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