 类别:滋阴食谱,祛痰食谱,高血压食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 海蜇皮240克 白萝卜640克 猪肉(瘦}480克 调料:姜5克 盐3克 指数: 营养7 难易5 时间1 做法步骤：1.白萝卜去皮洗净，切厚件； 2.海蜇皮多洗几次以洗去盐，然后用清水浸20分钟，取起； 3.水煮5分钟，捞起再洗一次； 4.瘦肉水煮5分钟，取起洗净； 5.加水适量煲开，放入各料煲开，慢火煲4小时，下盐调味即成。 营养成分： - 能量902.05千卡
- 蛋白质112.14克
- 脂肪31.15克
- 碳水化合物48.84克
- 叶酸211.86微克
- 膳食纤维6.54克
- 胆固醇408毫克
- 维生素A231.8微克
- 维生素C134.6毫克
- 维生素E12.63毫克
- 胡萝卜素136.5微克
- 核黄素0.79毫克
- 硫胺素2.79毫克
- 烟酸27.88毫克
- 钙621.21毫克
- 磷1146.85毫克
- 钾2970.37毫克
- 钠2631.6毫克
- 碘8.16微克
- 镁522.26毫克
- 铁29.22毫克
- 锌17.62毫克
- 硒86.86微克
- 铜1.08毫克
- 锰1.94毫克
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