 类别:滋阴食谱,贫血食谱,健脾开胃食谱,壮腰健肾食谱, 工艺:原炖, 口味:原本味, 食用:中餐、晚餐 主料: 猪肘1000克 辅料: 枸杞子150克 调料:冰糖200克 料酒3克 指数: 营养7 难易7 时间3 养颜5 做法步骤：1.将带皮猪肘子肉洗净，改刀成方块，下沸水锅氽一下捞出备用； 2.枸杞洗净备用； 3.将带皮猪肘肉放入锅内，烧开后去浮沫，加入冰糖、枸杞、料酒，用小火慢炖至熟烂即可。 营养成分： - 能量4381千卡
- 蛋白质190.85克
- 脂肪282.25克
- 碳水化合物294.75克
- 膳食纤维25.35克
- 胆固醇790毫克
- 维生素A2517.5微克
- 维生素C72毫克
- 维生素E7.59毫克
- 胡萝卜素14625微克
- 核黄素2.55毫克
- 硫胺素4.28毫克
- 烟酸32毫克
- 钙196毫克
- 磷1733.5毫克
- 钾2533毫克
- 钠1151.55毫克
- 镁268毫克
- 铁20.9毫克
- 锌20.34毫克
- 硒88.58微克
- 铜3.43毫克
- 锰1.4毫克
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