类别:补阳食谱,壮腰健肾食谱,益智补脑食谱, 工艺:炖, 口味:原本味, 食用:将药和肉同时服食、饮汤。 主料: 麻雀500克 辅料: 冬虫夏草6克 调料:姜5克 盐2克 指数: 难易3 时间3 做法步骤:1.将麻雀的毛和内脏除尽,再用清水洗净,切成块。 2.将冬虫夏草、姜片和麻雀块放入瓦罐内,加适量文火炖2-3小时,炖至肉烂即成。 营养成分: - 能量19.57千卡
- 蛋白质1.32克
- 脂肪0.31克
- 碳水化合物4.21克
- 叶酸0.18微克
- 膳食纤维1.34克
- 维生素A1.4微克
- 维生素C0.32毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.24毫克
- 钙13.61毫克
- 磷6.95毫克
- 钾50.73毫克
- 钠802.8毫克
- 镁7.28毫克
- 铁4.08毫克
- 锌0.31毫克
- 硒0.13微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.22毫克
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