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类别:补阳食谱, 工艺:软炸, 口味:咸鲜味, 食用:食麻雀，每次2只，连续服用半个月。 主料: 麻雀300克 调料:酱油15克 粗盐2克 黄酒10克 淀粉(豌豆}20克 大葱5克 姜5克 花椒2克 植物油50克 指数: 难易5 时间5 做法步骤：1.先将麻雀洗刷干净，去五脏、嘴壳和爪，用酱油、葱末、姜末、黄酒和盐腌好。 2.在锅中放油烧至八成热，把麻雀挂上稠淀粉糊，放入油内炸酥，捞出去油，再将花椒、盐撒在麻雀上。 营养成分： - 能量92.83千卡
- 蛋白质1.4克
- 脂肪0.24克
- 碳水化合物20.7克
- 叶酸0.75微克
- 膳食纤维0.92克
- 维生素A2.41微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C0.35毫克
- 维生素E0.05毫克
- 胡萝卜素14.5微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.42毫克
- 钙43.12毫克
- 磷38.58毫克
- 钾99.92毫克
- 钠2722.25毫克
- 碘0.36微克
- 镁40.18毫克
- 铁2.47毫克
- 锌0.35毫克
- 硒0.36微克
- 铜0.06毫克
- 锰0.51毫克
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