类别:壮腰健肾食谱,补阳食谱, 工艺:蒸, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 海马15克 公鸡600克 辅料: 虾米20克 调料:姜2克 江米酒3克 盐3克 大葱3克 淀粉(豌豆}2克 指数: 营养7 难易5 时间5 做法步骤:1.仔鸡去掉毛和肠杂,清洗干净; 2.海马用温水泡10分钟,摊放在鸡肉上,加虾仁、葱、姜、清汤和米酒,上笼蒸熟; 3.出笼后,去除姜块和葱段,放入鸡精、食盐,用豆粉勾芡收汁,浇在鸡上即可。 营养成分: - 能量1052.66千卡
- 蛋白质124.67克
- 脂肪56.94克
- 碳水化合物9.88克
- 叶酸9.12微克
- 膳食纤维0.13克
- 胆固醇741毫克
- 维生素A293.09微克
- 维生素C0.17毫克
- 维生素E4.31毫克
- 胡萝卜素5.32微克
- 核黄素0.57毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸34.63毫克
- 钙168.65毫克
- 磷1070.92毫克
- 钾1627.48毫克
- 钠2538.17毫克
- 碘16.5微克
- 镁162.88毫克
- 铁10.71毫克
- 锌7.35毫克
- 硒85.64微克
- 铜0.89毫克
- 锰0.43毫克
|