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类别:前列腺疾病食谱,壮腰健肾食谱,补阳食谱, 工艺:溜, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、每日1剂，连食10天，可常食。 主料: 猪腰子250克 辅料: 杜仲15克 调料:花椒1克 植物油25克 盐3克 料酒10克 醋3克 味精1克 大葱10克 姜5克 大蒜（白皮）3克 淀粉(玉米}5克 指数: 营养7 难易6 时间4 做法步骤：1.先将猪腰子洗净剖开，去掉白色筋膜，切成腰花备用； 2.将杜仲洗净，放入砂锅中，加适量清水煎煮30分钟； 3.去渣留汁，一半汁液加盐、料酒和淀粉搅拌匀成芡粉并和腰花拌匀； 4.另一半汁液加醋、味精、淀粉、酱油兑成芡汁； 5.在炒锅里放入适量植物油，先将花椒粒炸出香味； 6.然后下葱，姜末炸出香味，下腰花迅速煸炒至熟； 7.加蒜末和已兑好的汁液进行勾芡，透明即可上碟食用。 营养成分： - 能量236.57千卡
- 蛋白质40.45克
- 脂肪4.67克
- 碳水化合物8.75克
- 叶酸24.32微克
- 膳食纤维0.7克
- 胆固醇1075毫克
- 维生素A100.38微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.71毫克
- 维生素E0.06毫克
- 胡萝卜素17.2微克
- 核黄素2.96毫克
- 硫胺素0.49毫克
- 烟酸0.22毫克
- 钙48.28毫克
- 磷537.12毫克
- 钾590.74毫克
- 钠1607.3毫克
- 镁61.36毫克
- 铁0.92毫克
- 锌8.02毫克
- 硒393.41微克
- 铜0.11毫克
- 锰0.37毫克
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