类别:骨质疏松食谱,壮腰健肾食谱,补阳食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、每日1剂,分数次食完,连食3剂。 主料: 羊骨500克 辅料: 肉苁蓉50克 草果6克 调料:料酒10克 大葱15克 盐3克 味精1克 胡椒粉2克 指数: 营养7 难易6 时间5 做法步骤:1.将羊脊骨洗净,在开水锅中氽一下,捞出洗净; 2.在砂锅里加适量清水,将羊脊骨放入锅中,煮至羊肉离骨; 3.捞出后拆下羊肉,捅出脊髓,切碎,放入锅中; 4.将肉蓉、草果、葱、盐放入锅内,煮约20分钟,去药再调味即可。 营养成分: - 能量13.27千卡
- 蛋白质0.83克
- 脂肪0.09克
- 碳水化合物2.67克
- 叶酸1.72微克
- 膳食纤维0.41克
- 维生素A1.85微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.45毫克
- 胡萝卜素10.8微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.11毫克
- 钙11.15毫克
- 磷7.23毫克
- 钾20.04毫克
- 钠1262.36毫克
- 碘0.16微克
- 镁5.09毫克
- 铁0.31毫克
- 锌0.08毫克
- 硒0.22微克
- 铜0.02毫克
- 锰0.08毫克
|