类别:前列腺疾病食谱,壮腰健肾食谱,补阳食谱,夜尿多食谱,冬季养生食谱, 工艺:原炖, 口味:咸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、饮汤吃雀肉,每3日1剂,病好为度。 主料: 麻雀600克 调料:葱白25克 黄酒50克 姜汁5克 酱油15克 盐5克 白砂糖3克 味精2克 指数: 营养7 难易5 时间4 做法步骤:1.将麻雀宰杀,去毛及内脏; 2.麻雀用姜汁、酱油腌10分钟后,放入六成热的油锅内翻炒; 3.加入黄酒、盐、水和捶碎的葱白段,用小火焖煮40~60分钟; 4.起锅前加少许糖、味精,将汤汁收浓后即可。 营养成分: - 能量67.31千卡
- 蛋白质2.87克
- 脂肪0.09克
- 碳水化合物6.67克
- 膳食纤维0.36克
- 维生素A2.5微克
- 维生素C4.25毫克
- 维生素E0.08毫克
- 胡萝卜素15微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.64毫克
- 钙41.35毫克
- 磷50.92毫克
- 钾100.48毫克
- 钠2996.11毫克
- 碘0.36微克
- 镁35.98毫克
- 铁1.86毫克
- 锌0.56毫克
- 硒0.78微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.4毫克
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