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[贫血食谱] 枸杞羊肾粥(一)

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类别:贫血食谱,补阳食谱,壮腰健肾食谱,

工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 稻米100克

辅料: 羊腰子50克 枸杞子50克

调料:5克 料酒30克

指数: 营养7 难易6 时间4

做法步骤:

1.枸杞子洗净;
2.姜洗净,切片;
3.羊肾去筋膜、臊腺,洗净,切碎;
4.将大米淘洗干净;
5.淘净的稻米与枸杞、羊肾一起倒入大沙锅内,加水、生姜、料酒同煮 成粥后食用。

营养成分:

  • 能量525.05千卡
  • 蛋白质22.72克
  • 脂肪2.98克
  • 碳水化合物110.96克
  • 叶酸23.88微克
  • 膳食纤维9.28克
  • 胆固醇144.5毫克
  • 维生素A876.9微克
  • 维生素C24.2毫克
  • 维生素E1.46毫克
  • 胡萝卜素4883.5微克
  • 核黄素1.29毫克
  • 硫胺素0.46毫克
  • 烟酸8.14毫克
  • 钙48.35毫克
  • 磷332.25毫克
  • 钾392.25毫克
  • 钠227.24毫克
  • 碘2.3微克
  • 镁93.2毫克
  • 铁7.97毫克
  • 锌3.83毫克
  • 硒38.33微克
  • 铜0.96毫克
  • 锰1.94毫克
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