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类别:冬季养生食谱,肢寒畏冷食谱,快餐/主食,补阳食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 粳米150克 羊肉(瘦}100克 调料:酱油10克 小葱5克 胡椒粉2克 指数: 营养7 难易7 时间3 做法步骤：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 2.羊肉洗净，加水煮成白羊肉汤； 3.取出羊肉，冷却后切成片； 4.锅中加入约1500毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸； 5.5分钟后，加入羊肉汤，再改用小火熬煮成粥； 6.加入酱油、葱末和胡椒粉，调好口味，盛起后在粥面放上羊肉片即可。 营养成分： - 能量647.14千卡
- 蛋白质32.88克
- 脂肪4.87克
- 碳水化合物119.09克
- 叶酸1.28微克
- 膳食纤维1.04克
- 胆固醇60毫克
- 维生素A18.2微克
- 维生素C1.05毫克
- 维生素E1.85毫克
- 胡萝卜素43.2微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸7.38毫克
- 钙35.74毫克
- 磷402.64毫克
- 钾592.43毫克
- 钠649.32毫克
- 碘8.1微克
- 镁92.06毫克
- 铁6.66毫克
- 锌8.39毫克
- 硒11.27微克
- 铜0.42毫克
- 锰2.2毫克
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