类别:冬季养生食谱,营养不良食谱,快餐/主食,补阳食谱, 工艺:煮, 口味:甜咸味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 粳米150克 草虾100克 辅料: 干贝25克 淀粉(玉米}10克 调料:香菜5克 小葱3克 酱油8克 色拉油4克 白砂糖4克 盐3克 指数: 营养8 难易6 时间3 养颜3 做法步骤:1.粳米洗净,用冷水浸泡好; 2.粳米、瑶柱一起放入锅中,加入约1500毫升冷水,先用旺火烧沸; 3.搅拌数次,然后改用小火慢煮; 4.鲜虾去壳,取出泥肠;香菜、葱洗净切末; 5.鲜虾内加入白糖、盐,腌拌约20分钟; 6.然后洗净,沥干水分,用淀粉、色拉油、酱油、盐拌匀; 7.待粥用小火煮半小时后,放入虾肉,再次烧沸; 8.最后用盐调好味,撒下香菜和葱末即可。 营养成分: - 能量770.27千卡
- 蛋白质47.36克
- 脂肪6.74克
- 碳水化合物131.15克
- 叶酸8.2微克
- 膳食纤维1.03克
- 胆固醇351毫克
- 维生素A60.6微克
- 维生素C3.03毫克
- 维生素E9.64毫克
- 胡萝卜素83.2微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸2.94毫克
- 钙454.54毫克
- 磷562.87毫克
- 钾684.02毫克
- 钠1832.55毫克
- 碘0.27微克
- 镁118.95毫克
- 铁7.79毫克
- 锌6.17毫克
- 硒23.11微克
- 铜2.38毫克
- 锰2.48毫克
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