 类别:夜尿多食谱,补阳食谱,月经不调食谱, 工艺:蒸, 口味:清香味, 食用:作点心或正餐用，可常食。 主料: 甘薯400克 油皮200克 辅料: 莲子75克 百合(干}50克 香菇（鲜）50克 白果（鲜）50克 金针菇20克 调料:花生油30克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆}15克 指数: 营养8 难易6 时间6 做法步骤：1.先将莲子加水煨烂。百合分瓣洗净(如为干百合25克也要煮软)，番薯去皮；与香菇一起切成小丁。 2.锅内放油，烧热后下白果、百合、香菇、番薯炒匀。 3.加香菇水1杯煮沸，放入莲子、盐、味精炒匀，用太白粉加适量水调匀倒入勾芡即是馅。 4.豆腐皮包在湿布中焖软，每张各剪成3个圆形，包入拌好的馅，用金针扎住收口，放深盘内。 5.加调味好的素高汤，隔水蒸20分钟即可。 营养成分： - 能量1868.45千卡
- 蛋白质125.92克
- 脂肪78.76克
- 碳水化合物194.22克
- 叶酸165.35微克
- 膳食纤维30.34克
- 维生素A595微克
- 维生素B60.6毫克
- 维生素C20.65毫克
- 维生素E107.98毫克
- 胡萝卜素3566微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.82毫克
- 烟酸8.07毫克
- 钙650.05毫克
- 磷1602.6毫克
- 钾2976.65毫克
- 钠2697.54毫克
- 碘11.6微克
- 镁639.05毫克
- 铁31.52毫克
- 锌12.15毫克
- 硒10.51微克
- 铜4.23毫克
- 锰12.54毫克
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