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类别:营养不良食谱,补虚养身食谱,冬季养生食谱, 工艺:烤, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 火鸡3000克 辅料: 蘑菇(鲜蘑}50克 西芹50克 红萝卜50克 调料:胡椒粉15克 牛油25克 盐10克 大蒜（白皮）5克 苜蓿5克 指数: 做法步骤：1.火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟； 2.野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及调味； 3.加入鸡汤煮滚，用慢火煮至半熟，待凉； 4.将野米馅放入火鸡腔内，用锡纸盖着开口，置煤气230度?约2小时至熟。 营养成分： - 能量297.6千卡
- 蛋白质4.01克
- 脂肪23.54克
- 碳水化合物20.66克
- 叶酸16.3微克
- 膳食纤维3.26克
- 胆固醇38.25毫克
- 维生素A40.75微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C10.75毫克
- 维生素E0.93毫克
- 胡萝卜素162微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸2.57毫克
- 钙68.85毫克
- 磷115.3毫克
- 钾283.7毫克
- 钠4127.6毫克
- 碘1.23微克
- 镁44.75毫克
- 铁4.86毫克
- 锌1.41毫克
- 硒2.15微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.32毫克
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