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类别:补虚养身食谱,补阳食谱,壮腰健肾食谱,冬季养生食谱, 工艺:蒸, 口味:原本味, 食用:食用时，撒上葱花、味精、胡椒粉即成、可单食或佐餐。 主料: 羊肉(瘦}1000克 辅料: 附子30克 调料:大葱10克 姜10克 黄酒15克 盐3克 猪油（炼制）20克 味精1克 胡椒粉1克 指数: 难易4 时间4 做法步骤：1.将羊肉刮洗干净，整块随冷水下锅煮熟，切成肉块。 2.取大碗1只，放入羊肉（皮朝上）、附片、料酒、熟猪油、葱（切段）节、姜（切片）片、肉清汤、食盐，然后隔水蒸3小时。 营养成分： - 能量1378.35千卡
- 蛋白质206.03克
- 脂肪59.03克
- 碳水化合物4.68克
- 叶酸1.5微克
- 膳食纤维0.53克
- 胆固醇618.6毫克
- 维生素A119.4微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.7毫克
- 维生素E4.14毫克
- 胡萝卜素24微克
- 核黄素1.62毫克
- 硫胺素1.52毫克
- 烟酸52.23毫克
- 钙106.83毫克
- 磷1969.91毫克
- 钾4076.4毫克
- 钠1958.14毫克
- 碘77.08微克
- 镁229.66毫克
- 铁39.42毫克
- 锌60.76毫克
- 硒72.09微克
- 铜1.24毫克
- 锰0.72毫克
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