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类别:肺气肿食谱,补虚养身食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 鹧鸪200克 燕窝40克 猪肉(瘦}120克 辅料: 白果（干）50克 陈皮10克 调料:盐3克 指数: 营养8 难易3 时间1 做法步骤：1.燕窝预先用水浸透发开，拣洗干净，沥干水。 2.鹧鸪划洗净，去毛，去内脏，斩件。 3.白果去壳，用滚水浸去薄膜，去心，再用水洗净。 4.陈皮和瘦肉用水洗净。 5.将以上材料一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖，隔水炖4小时，以细盐调味，即可饮用。 营养成分： - 能量376.9千卡
- 蛋白质31.76克
- 脂肪8.23克
- 碳水化合物46克
- 叶酸9.72微克
- 膳食纤维2.07克
- 胆固醇97.2毫克
- 维生素A59.6微克
- 维生素C0.7毫克
- 维生素E13.43毫克
- 胡萝卜素40.8微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.65毫克
- 烟酸6.57毫克
- 钙43.06毫克
- 磷246.8毫克
- 钾393.52毫克
- 钠1259.18毫克
- 碘2.04微克
- 镁41.36毫克
- 铁4.66毫克
- 锌4.04毫克
- 硒19.12微克
- 铜0.44毫克
- 锰1.13毫克
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