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类别:胃炎食谱,春季养生食谱,补虚养身食谱,营养不良食谱,滋阴食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 粳米200克 鲍鱼100克 鸡400克 调料:香菜5克 大葱3克 盐5克 白砂糖3克 芡粉10克 酱油8克 味精2克 植物油6克 指数: 营养8 难易4 时间3 做法步骤：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞出沥干。 2.将鲍鱼切成小片。 3.净鸡冲洗干净，斩成小件，用生粉、盐、白糖、酱油、植物油拌匀。 4.取锅放入冷水，加入粳米，用旺火烧沸后改小火，煮至粥将成时下入鸡件，再继续用小火滚至鸡熟，加入盐、味精、香菜末、葱末，最后下鲍鱼片，拌匀，即可盛起食用。 营养成分： - 能量1497.24千卡
- 蛋白质106.74克
- 脂肪39.64克
- 碳水化合物180克
- 叶酸7.78微克
- 膳食纤维1.43克
- 胆固醇666毫克
- 维生素A225.98微克
- 维生素C2.49毫克
- 维生素E6.94毫克
- 胡萝卜素59.92微克
- 核黄素0.7毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸25.49毫克
- 钙343.32毫克
- 磷965.34毫克
- 钾1380.39毫克
- 钠4863.04毫克
- 碘0.27微克
- 镁219.34毫克
- 铁31.7毫克
- 锌9.17毫克
- 硒73.63微克
- 铜1.41毫克
- 锰3.39毫克
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