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[补虚养身食谱] 海参笋肉丝汤

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类别:补虚养身食谱,快餐/主食,

工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 面条(标准粉}50克 海参15克 芸豆5克 猪肉(肥瘦}10克

调料:1克 酱油6克 香油10克 姜汁3克

指数: 营养8 难易5 时间4

做法步骤:

1.将面粉留出15克,作铺面,将余下的面粉用凉水和匀,擀成0.3厘米厚宽的条,猪肉、竹笋均切丝备用。
2.锅中放开水,面条,煮熟捞出,原汤再分别下入海参、笋丝、肉丝,煮熟后捞入清汤加进姜汁、盐、酱油、香油,再调味把汤盛入装有面条的汤碗内即成。

营养成分:

  • 能量286.03千卡
  • 蛋白质8.42克
  • 脂肪14.51克
  • 碳水化合物31.36克
  • 叶酸1.39微克
  • 膳食纤维0.87克
  • 胆固醇15.65毫克
  • 维生素A3.8微克
  • 维生素C0.45毫克
  • 维生素E7.72毫克
  • 胡萝卜素12微克
  • 核黄素0.08毫克
  • 硫胺素0.22毫克
  • 烟酸2.06毫克
  • 钙58.43毫克
  • 磷105.49毫克
  • 钾133.31毫克
  • 钠821.84毫克
  • 碘0.38微克
  • 镁64.63毫克
  • 铁4.04毫克
  • 锌0.97毫克
  • 硒11.09微克
  • 铜0.13毫克
  • 锰0.89毫克
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