类别:补虚养身食谱,快餐/主食, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 面条(标准粉}50克 海参15克 芸豆5克 猪肉(肥瘦}10克 调料:盐1克 酱油6克 香油10克 姜汁3克 指数: 营养8 难易5 时间4 做法步骤:1.将面粉留出15克,作铺面,将余下的面粉用凉水和匀,擀成0.3厘米厚宽的条,猪肉、竹笋均切丝备用。 2.锅中放开水,面条,煮熟捞出,原汤再分别下入海参、笋丝、肉丝,煮熟后捞入清汤加进姜汁、盐、酱油、香油,再调味把汤盛入装有面条的汤碗内即成。 营养成分: - 能量286.03千卡
- 蛋白质8.42克
- 脂肪14.51克
- 碳水化合物31.36克
- 叶酸1.39微克
- 膳食纤维0.87克
- 胆固醇15.65毫克
- 维生素A3.8微克
- 维生素C0.45毫克
- 维生素E7.72毫克
- 胡萝卜素12微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸2.06毫克
- 钙58.43毫克
- 磷105.49毫克
- 钾133.31毫克
- 钠821.84毫克
- 碘0.38微克
- 镁64.63毫克
- 铁4.04毫克
- 锌0.97毫克
- 硒11.09微克
- 铜0.13毫克
- 锰0.89毫克
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