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类别:春季养生食谱,补虚养身食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 大麦150克 南瓜200克 辅料: 枣（干）15克 调料:白砂糖60克 指数: 营养7 难易6 时间3 养颜4 做法步骤：1.大麦米洗净后，用温水浸泡2小时，捞出，沥干水分； 2.南瓜去皮切丁； 3.红枣洗净去核； 4.锅中加入约1500毫升冷水，煮滚后放入大麦米； 5.以旺火熬煮，然后加入红枣，改以小火煮至大麦米裂开； 6.锅内加入南瓜丁，继续煮至大麦米熟透，加入白糖拌匀，即可盛起食用。 营养成分： - 能量784.1千卡
- 蛋白质17.18克
- 脂肪2.38克
- 碳水化合物190.66克
- 叶酸29.1微克
- 膳食纤维17.38克
- 维生素A296.3微克
- 维生素C18.1毫克
- 维生素E2.56毫克
- 胡萝卜素1781.5微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.71毫克
- 烟酸6.78毫克
- 钙152.6毫克
- 磷631.95毫克
- 钾445.1毫克
- 钠2.77毫克
- 镁260.2毫克
- 铁11.1毫克
- 锌6.95毫克
- 硒15.77微克
- 铜1.07毫克
- 锰2.12毫克
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